Liên Hệ

CÔNG TY TNHH SX – TM HÀ TIÊN

Trang thiết bị Inox công nghiệp dành cho nhà hàng – khách sạn – nhà máy – xí nghiệp – trường học – bệnh viện …

Địa chỉ: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM

Điện Thoại: +84 8-66503437

Email: info@hatiencorp.vn

FaceBook: https://www.facebook.com/tuhapcomcongnghiep.ht

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

CÁCH BỐ TRÍ BẾP NHÀ HÀNG HIỆU QUẢ

Hình ảnh
Thiết bị bếp nhà hàng Dù bạn chọn mô hình kinh doanh nhà hàng của bạn là gì? Mô hình nhỏ hay lớn, thì một khu nhà bếp phải được trang bị đầy đủ thiết bị để đi vào hoạt động. Vậy làm thế nào để bố trí bếp nhà hàng hiệu quả nhất? Chúng ta có 5 thành phần thiết bị chính trong một khu bếp công nghiệp và được chia làm 6 khu chính. Khu giao nhận Khu kho Khu sơ chế Khu nấu Khu phục vụ Khu rửa Khu rửa Khu rửa, vệ sinh trong nhà bếp nhà hàng gồm: Chậu rửa, máy rửa chén bát, kệ sấy, kệ inox úp dụng cụ . Phần này được nhắc đến đầu tiên giúp loại bỏ thực phẩm bẩn, hư, làm sạch dụng cụ trong nhà bếp. Sử dụng bàn 3 chậu rửa dùng rửa đồ dùng, máy rửa chén giúp tốc độ rửa chén dĩa nhanh. Khu rửa thường được đặt gần lối vào nhà bếp để hệ thống dễ dàng thải thức ăn dư thừa. Và gần khu kho lưu trữ để đầu bếp nhanh chóng làm sạch thực phẩm trước khi nấu. Khu rửa bếp nhà hàng - cafe Ciao Khu kho Kho chứa thường được chia thành: kho không chứa thực phẩm, kho lạnh và kho khô. Kho kh
Đọc thêm

CÁCH ĐIỀU CHỈNH NHIỆT ĐỘ BÀN MÁT CÔNG NGHIỆP

Hình ảnh
Bàn mát công nghiệp hay còn gọi bàn lạnh công nghiệp được sử dụng rộng rãi tại các bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, quầy bar, … Có thể nói, thị trường tủ lạnh công nghiệp đang phát triển và có rất nhiều hãng khác nhau từ Malaysia, Hàn Quốc, Nhật Bản, … Ở đây, Hà Tiên chia sẻ cho các bạn cách cài đặt nhiệt độ cho bàn mát công nghiệp Nhật – Hoshizaki nhé. Phạm vi cài đặt nhiệt độ +12 ~ -2 độ C. Thực hiện làm mát ở phạm vi nhiệt độ +- 2 độ đối với nhiệt độ đã cài đặt. Các bước cài đặt nhiệt độ bàn mát công nghiệp Nhấn giữ nút [SET] trong 3 giây sẽ hiển thị [0] Nhấn 1 lần nữa bằng nút [LÊN] cài đặt [55] sẽ hiển thị [F1] Nhấn nút [SET] 1 lần nữa phù hợp với [F02] bằng nút sẽ hiển thị nhiệt độ cài đặt hiện tại. Hãy nhấn nút [SET] để điều chỉnh nhiệt độ mong muốn cài đặt bằng nút [LÊN] [XUỐNG] (Sau 30 giây sẽ tự động hiển thị nhiệt độ trong tủ lạnh) Cách 3 tiếng máy tự rã đông 1 lần trong khoảng 30 phút. Trong thời gian rã đông sẽ được hiển thị [nhiệt độ cài đặt hiện tại] M
Đọc thêm